Curomé 다이어트 실전편: “양질의 단백질“

작년 5월 박용우의 스위치온 다이어트를 통해 강조된 양질의 단백질 섭취 목적은근육을 늘리고 지방을 잘 쓰는 몸만들기
4주간의 다이어트는 끝났지만 매일/식사마다 유지해온 양질의 단백질 섭취후 나타난 놀라운 변화를 공유합니다

• 머리카락이 굵어지고 힘이 생겼다. 더 이상 감을 때마다 한 움큼 빠지지 않는다.
• 피부와 손톱이 건강해졌다. 무기력하던 몸이 차분히 생기를 되찾았다.
• 근육량이 늘며 체형이 바뀌었다. 체중은 큰 차이가 없지만, 옷맵시는 다르다.
• 체력이 좋아지고, 기분 기복이 줄었다. 에너지가 오르면 생각도 달라진다.

1년 후 내 몸이 말해주는 진실
스위치온 다이어트를 시작하며 가장 먼저 바꾼 식습관은 바로 단백질 섭취 늘리기였다.
그동안 탄수화물 중심의 식사에 익숙했던 나에게 ‘단백질 위주의 식사’는 사실 조금 낯설고 귀찮은 일이었다. 하지만 다이어트를 ‘숫자가 아닌 구조의 변화’로 보겠다고 마음먹은 그 순간부터, 나는 양질의 단백질을 우선순위로 두기 시작했다.

유기논 식물성 단백질 쉐이크 하루에 한 번, 삶은 달걀과 그릭요거트, 두부, 닭가슴살, 연어, 때로는 병아리콩과 퀴노아까지.
내 식탁은 달라졌고, 몸도 자연스럽게 따라왔다.

왜 스위치온 다이어트는 단백질을 강조할까?
단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 머리카락, 호르몬, 면역세포까지 만드는 재료다.
특히 다이어트 중에는 근손실을 막고, 포만감을 높이며, 혈당과 기분의 안정에도 큰 역할을 한다.

하지만 많은 사람들이 다이어트만 생각하면 단백질보다‘덜 먹기’, ‘굶기’, ‘칼로리 줄이기’부터 시작한다.
그렇게 빠진 체중은 대부분 수분과 근육이고, 진짜 필요한 변화는 일어나지 않는다.

Curomé의 팁
하루에 필요한 단백질은 보통 체중 1kg당 11.2g 정도예요.
예를 들어 체중 60kg이라면 60g 정도.
한 끼당 20g씩 3번, 그리고 간식이나 쉐이크로 10g 정도 보충하면 어렵지 않게 채울 수 있어요.
중요한 건 ‘많이’보다 ‘꾸준히, 매끼니마다’.
쉐이크에만 의존하지 말고, 식사를 통해 자연스럽게 단백질을 채워보세요.